{"product_id":"coda-di-volpe-igt-75cl-cantina-di-marco","title":"WEISSWEIN FIANO DI AVELLINO DOCG - 75CL - COLLINE DEL SOLE","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eFIANO DI AVELLINO DOCG\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Ursprünge von Fiano sind Jahrtausende alt. Die Lateiner nannten diese Rebe\u003cbr\u003e Vitis Apiana, wie die Bienen besonders schienen\u003cbr\u003e liebt die Süße seiner Trauben. Im Mittelalter sehr geschätzt,\u003cbr\u003e Es wurde von Carlo D'Angiò wegen seiner außergewöhnlichen Eigenschaften angebaut\u003cbr\u003e Eigenschaften. Strohgelbe Farbe, intensives Aroma mit\u003cbr\u003e Noten von Honig, Haselnuss und Rauch, es hat einen frischen Geschmack und\u003cbr\u003e harmonisch und passt zu den raffiniertesten Fischgerichten.\u003cbr\u003e Ideal für ausgezeichnete Aperitifs.\u003cbr\u003e Produktionsbereich:\u003cbr\u003e Montefalcione, im Herzen des Fiano-Produktionsgebiets \u003cbr\u003eAvellino DOCG, mit Land auf einer Höhe von 500\/550\u003cbr\u003e mmsl. Besonders geeignet für den Weinbau mit Anerkennung\u003cbr\u003e von zwei kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnungen\u003cbr\u003e wie Fiano di Avellino und Taurasi.\u003cbr\u003e Rebsorte:\u003cbr\u003e Fiano di Avellino hat zu 100 % ausgewählt.\u003cbr\u003e Landwirtschaftssystem:\u003cbr\u003e Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach der Guyot-Methode\u003cbr\u003e Integrierte Landwirtschaftsmethode. Die Produktion pro Hektar beträgt\u003cbr\u003e 70\/80 Doppelzentner.\u003cbr\u003e Wein machen:\u003cbr\u003e Manuelle Sammlung und Platzierung in Kunststoffboxen max\u003cbr\u003e mit einem Gewicht von 20 kg, durchgeführt in der zweiten Oktoberdekade. Zerkleinern und Abbeeren,\u003cbr\u003e und Kryomazeration. Gärung in Tanks\u003cbr\u003e aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur 20\/25 Tage.\u003cbr\u003e Eigenschaften:\u003cbr\u003e Helle, klare und gleichmäßige strohgelbe Farbe,\u003cbr\u003e fast cremig. Intensives und blumiges Bouquet. Weicher Geschmack\u003cbr\u003e warm mit einer honig- und mineralischen Note in guter Balance.\u003cbr\u003e Paarungen:\u003cbr\u003e Käse und Gerichte auf der Basis von Fisch, Schalentieren, Meeresfrüchten usw\u003cbr\u003e Vorspeisen. Hervorragend als Aperitif geeignet, sollte bei einer bestimmten Temperatur serviert werden\u003cbr\u003e von 8°- 10° C.\u003c\/p\u003e","brand":"enobay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50759734690066,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/1423\/4898\/files\/CODA_DI_VOLPE-compresso.jpg?v=1735389784","url":"https:\/\/einobayit.com\/de\/products\/coda-di-volpe-igt-75cl-cantina-di-marco","provider":"enobay","version":"1.0","type":"link"}